一花Eva大小事隨興記錄

人生中第一個自己抹面的蛋糕🤩也是提早給自己的生日蛋糕💕

上禮拜去上了Someday的蛋糕基礎抹面課程～
像我這種只會吃不會做、沒有基礎的人也適合(ฅ´ω`ฅ)

闆娘真的很用心，雖然說是抹面課程，但也分享了自己如何打麵糊、奶油，烤戚風的時間、溫度等等，連配方也不藏私！
中間讓大家練習幾款鮮奶油擠花，完全不怕你練，真的是可以一直練、一直練、練到會，不會闆娘就會示範、喬姿勢、指導
我從頭到尾應該用了五個以上的擠花袋吧（不知道有沒有十個以上🤣）（然後還是沒有很會擠哈哈哈哈）

認真練習擠花中！

接著就是重頭戲－抹面！！！

我覺得我這顆根本快要有三分之二都是闆娘幫我做好的吧哈哈哈哈
一不小心把蛋糕的形狀變成布丁，闆娘幫我救
後來又差點變成布丁，闆娘又提醒我😂
真的完全就是我的抹面救星，不然我根本看不出來啊😂

那天小幫手也是超辛苦，看著他備下午課的東西，我就覺得真的很像螺絲一直轉來轉去，超！級！忙！

哒啷完成！

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其實我是抱著體驗看看、去玩的心情參加這次抹面課程
那天旁邊來上課的人都超認真，很認真在做筆記，我就...用眼睛記哈哈哈哈哈哈哈
但但但，我家的烤箱沒有這個條件，我家也只有我很喜歡吃這些東西，所以我還是去買別人做的就好了٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

今年生日訂不到Someday的蛋糕，所以就決定去上課試試看，真的是會很有成就感🥰

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