又到了甜點分享時間
這次分享的是在雲林的工作室~(也是我的家鄉)
因為是上大學後才開始接觸比較多甜點以及甜點工作室(大學在台中，這也是為什麼之前介紹的都是台中的XD)，加上沒有聽說過雲林有什麼推薦的
所以發現有新的名單後超開心!!!
那就先進入甜點部分吧
首先要介紹的是肉桂捲~~~
說到肉桂捲，就會想到它濃郁的肉桂香(前提是你要喜歡肉桂的味道XD)
我覺得他們家的肉桂捲很強，肉桂香味有、口感有、甜度適中
他們家的肉桂有多香呢，因為我是在市集購買的
當她打開裝肉桂捲的盒子時，味道直接撲面而來
如果沒有吃早餐的人真的會很想趕快來一口
肉桂捲
這次買的是核桃肉桂捲，但工作室有其他的肉桂捲，像是跟肉桂超搭的蘋果肉桂捲、有荳蔻香味的北歐肉桂捲
肉桂捲控可以都收集，保證不會讓你失望的！
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接下來要介紹的是旅人磅蛋糕
雖然磅蛋糕也算是我常吃的甜點種類，但一直以為它就叫磅蛋糕，然後也不知道為什麼叫磅蛋糕哈哈哈
直到這次和田。點工作室的姐姐聊天以後才知道，之所以叫旅人磅蛋糕是因為這種甜點重油重糖，所以適合旅人帶著吃，因此取名為「旅人磅蛋糕」
買了三個口味，來跟大家一一分享吧！
旅人磅蛋糕
第一個口味是花生巧克力
花生跟巧克力真的是百搭欸
這款磅蛋糕整體吃起來並不會很甜，花生本身是沒有很甜但有香氣的那種，巧克力的部份吃起來也不會很甜，蠻推薦的
但在口感方面，不確定是磅蛋糕本身還是我的問題(因為我是冰冰箱隔天要吃再烤)，花生的部份吃起來比較乾，巧克力就還Ok
不過我覺得不影響我對它的喜歡，只是想說還是要誠實說出來哈哈哈哈哈
大家可以再自己評估囉~
花生巧克力
巧克力無花果直接榮登我的最愛
這款也是吃起來不會很甜的品項
明明就叫巧克力無花果，但吃起來就是有巧克力的香，沒有巧克力的膩(我是苦甜巧克力派~~~)
配上無花果的甜，真的超好吃的啦
而且我覺得因為有無花果，所以在口感上又是不同的感覺!
巧克力無花果
最後是柿子焦糖~
這款我覺得蠻特別的，第一次吃到柿子相關的甜點XD之前也聽說過柿子加熱會變很澀(印象中是單寧釋放出來的關係)，不知道兩者有沒有什麼關聯呢~
柿子是使用甜柿，可以吃到一小塊、一小塊的柿子，但柿子味我覺得不突出，反而都是焦糖的味道
不過因為有柿子，在口感上也有一點變化~
柿子焦糖
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這間工作室選用的食材都是在地、友善的，像是他里霧鮮奶(斗南)、月光下全麥麵粉(麥寮)、人道飼養放山雞蛋、台14號花生……
個人是覺得她的理念很好，甜點也都蠻不錯，是值得推薦的甜點工作室！
以下提供聯絡資訊
FB： 田。點The sweetish
(位於雲林古坑，可工作室面交，但無實體店面)
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